VERSCHOBEN ! 36.08 - Mahlzeit! Gourmetküche zu Ötzis Zeiten

Die Fortbildungsveranstaltung wurde verschoben auf Montag, 25. Okt. 2021 !

 

Nachmittagsveranstaltung für Lehrpersonen der Grundschule

Schwerpunkte: Fleisch, Getreide, Hülsenfrüchte, Obst und Honig sind nur einige der Zutaten für Gerichte aus der Kupferzeit. Der erste Teil der Veranstaltung bietet eine theoretische Einführung in die damalige Landwirtschaft, in den ursprünglichen lokalen Speiseplan und die dazugehörige Nahrungsbeschaffung und Lagerung. Im Zweiten Teil werden einfache Techniken der Verarbeitung von Lebensmitteln gezeigt und die Umsetzung des Themas mit Schulklassen im Museum vorgestellt.

Referent/innen: Mitarbeiter/innen des Archäologiemuseums, Bozen

Zeit: Mo 25. Oktober 2021, 14.30 - 17.00 Uhr (NEUER TERMIN)

Ort: Bozen, Südtiroler Archäologiemuseum

Kursleiterin: Claudia Pinggera

Veranstalter: Katholischer Südtiroler Lehrerbund in Zusammenarbeit
                     mit dem Südtiroler Archäologiemuseum

 

 

Anmeldungen werden mittels Anmeldeformular weiterhin entgegengenommen.